Hoddorna : Recept Och Fiskehistorier Från Malmö

Hoddorna : Recept Och Fiskehistorier Från Malmö

Autor : Lage Stone,hans Rooth
Género : Libros, Deporte, Caza, pesca y tiro,
Leer : 3666
Descargar : 3055
Tamaño de archivo : 20.30 MB
Formato : PDF, ePub

Tomar este libro

Hoddorna : Recept Och Fiskehistorier Från Malmö

Reseña del editor HODDORNA recept och fiskehistorier från Malmö av Hans Rooth och Lage Stone Vid Banérskajen mitt i Malmö ligger hoddorna, de smått unika röda fi skebodarna där fiskehandeln bedrivits på samma sätt i århundraden. Här kan du köpa nyfångad fisk året om. Och smaken av pinfärsk fisk från Öresund överträffar det mesta! Kring det historiska Malmöfisket och hoddorna har Hans Rooth och Lage Stone gjort denna bok, fylld av enkla recept som utgår just från den fisk som säljs där: sill, så klart, men också torsk, spätta, nykokta havskräftor, gädda, skädda och stenbit, nyrökt lax och böckling, sjötunga och bergtunga. I HODDORNA bjuds färgstark historik, klassiska sillinläggningar, lättlagade fiskmiddagar och goda tillbehör. Precis så som hoddfiskarna själva tycker att god fisk ska avnjutas: med utsökta råvaror och minsta möjliga krångel. Från hav till spis på några timmar!

La Meta: Un Proceso De Mejora Continua

La Meta: Un Proceso De Mejora Continua

Autor : Eliyahu M Goldratt
Género : Libros, Economía y empresa, Empresa, estrategia y gestión,
Leer : 2964
Descargar : 2470
Tamaño de archivo : 16.42 MB
Manual De Victimología

Manual De Victimología

Autor : Enrique Baca Baldomero,enrique Echeburúa Odriozola,josep Tamarit Sumalla,alberto Alonso Rimo,rosemary Barberet,ana Isabel Cerezo Domínguez,paz De Corral Gargallo,pedro Javier Amor,cristina Guerraicaechevarria,myriam Herrera Moreno,eulalia Luque
Género : Libros, Libros universitarios y de estudios superiores, Derecho,
Leer : 1716
Descargar : 1430
Tamaño de archivo : 9.50 MB